Scopri Svanera Sfilettare Pesce, coltello professionale con lama flessibile da 21 cm e spessore 2 mm, ideale per pulizia e filettatura precisa. Il design bilanciato e il manico in nylon antiscivolo assicurano controllo e sicurezza anche con mani bagnate. La lama in acciaio inox affilata a lungo garantisce tagli netti e puliti, riducendo sprechi e tempo di lavorazione. Perfetto per pescherie, ristoranti e appassionati di cucina domestica, è lo strumento che trasforma ogni filetto in un risultato da chef. Affidabilità Svanera: qualità italiana pensata per durare.
- Lama flessibile 21 cm: perfetta per seguire la conformazione del pesce e separare la pelle con precisione, minimizzando lo scarto.
- Spessore 2 mm: equilibrio tra flessibilità e stabilità per tagli controllati su orate, branzini, salmone e pesci delicati.
- Manico in nylon antiscivolo: impugnatura ergonomica che assicura presa salda e comfort anche durante utilizzi prolungati.
- Acciaio inox affilato: filo resistente alla corrosione che mantiene la taglienza a lungo, facile da riaffilare.
- Uso professionale e domestico: ideale per chef, pescatori e home cook che cercano precisione e affidabilità quotidiana.
Scegli Svanera per trasformare la pulizia del pesce in un operazione rapida, sicura e accurata. La combinazione di lama flessibile e manico in nylon ti offre prestazioni costanti in ogni taglio. Mantieni efficienza e qualità in cucina riducendo gli sprechi e valorizzando ogni filetto. Un coltello indispensabile per chi esige risultati professionali con il massimo comfort.
.png "Magazzini Cossuto"){kind=logo}
.png){kind=logo}
